Ein Artikel von Chloe L, hinzugefügt am 27. September 2023 3 min. lesen
Diesen Sommer konnten wir mit sprechen Barbara Angela Wer ist Assistent der Geschäftsleitung? Mercure Paris CDG Flughafen & Convention. Sie erklärt ihre Reise und ihre Entwicklung innerhalb von Merkur.
Porträt von Barbara Angely
„Ursprünglich komme ich aus der Gastronomie. Ich habe 4 Jahre lang studiertJean-Ferrandi-Schule Ich verließ Paris und reiste anschließend nach England. Ich arbeitete in verschiedenen Positionen wie Rezeptionistin, Frühstücksmanagerin, Oberkellner in einem Pariser Restaurant ... Ich wollte die verschiedenen Horizonte der Hotelbranche entdecken.
Ich bin vor mehr als 20 Jahren hier angekommen, es war nochSofitel-Hotel. Meine erste Aufgabe war die des Catering-Verkaufsleiters. Das Ziel bestand darin, Kunden im Hauptbereich zum Mittagessen abzuholen, das war eine tolle Entdeckung für mich! Anschließend war ich auch für einen Boden verantwortlich Air France. Das Unternehmen reservierte für uns täglich eine Etage für seine VIP-Kundschaft. Es war ein großartiges Projekt … und dann viele andere Missionen und Verantwortlichkeiten.
Tatsächlich habe ich in diesem Etablissement viele schöne Momente erlebt, viele Veränderungen, verschiedene Regisseure, auch etwas schwierigere Ereignisse wie den Absturz der Concorde. Wir hatten die Familien untergebracht und ich war der „privilegierte“ Gesprächspartner. Es ist wichtig, professionell zu bleiben und sich nicht von seinen Emotionen überwältigen zu lassen, um Abstand zu gewinnen und den Hotelalltag für Menschen, die diese Dramen erleben, zu erleichtern.
Es stimmt, dass ich gesehen habe, wie sich das Hotel weiterentwickelt hat, vom Sofitel zum Pullman Merkur, mit einer wunderschönen Renovierung im Jahr 2013. Im Jahr 1998 erfolgte die Geburtsstunde des „Board Meeting“, das innovativ, bahnbrechend und bis heute auf dem Roissy-Bahnsteig unerreicht war. Einige haben versucht, uns zu kopieren, aber es gelang ihnen nicht!
Ich bin dem Hotel und der Marke sehr verbunden Merkur, an die Accor- und ACCORINVEST-Gruppen und natürlich an das Gebiet.
Was mir an Roissy wirklich gefällt, ist, dass es eine Zwischenlösung zwischen der Hauptstadt und „dem Land“ ist. Wir sind nicht weit von Chantilly, Senlis de Paris und dem Messezentrum Villepinte entfernt. Wir können unseren Kunden die Möglichkeit bieten, verschiedene Aktivitäten und Ausflüge zu unternehmen, ganz zu schweigen vom Parc Astérix und den Angeboten, die wirklich erstaunlich sind, und dann auch diesem kleinen „erhaltenen“ Dorf Roissy, das sich durch seine Entwicklung und seine Möglichkeiten enorm weiterentwickelt hat. Ich hatte das Glück, das Wachstum des Tourismusbüros miterleben zu dürfen. Es wurden wirklich viele Dinge getan. Ich finde, dass wir das Glück hatten, in diesem geografischen Gebiet positioniert zu sein. Für mich ist das eine Stärke. Damit reagieren wir auf Anfragen unserer Kunden, die aus Europa, aus der ganzen Welt oder aus Frankreich kommen. Das ist wirklich der ideale Zwischenstopp hier! »
