1910. eine verlockende Anzeige für dieses Lokal „0 20 100 O“ oder, wenn Sie es vorziehen, „au vin sans eau“. Wenn Sie das Dorf gerne besuchen, werden Sie mit Erstaunen feststellen, dass alle Fassaden dieser Geschäfte oder Häuser verjüngt wurden. Man könnte sogar sagen, dass sie kein bisschen gealtert sind. Nur ein Auto darf im Automuseum gelagert worden sein.
Für weitere Informationen sagt Ihnen ein Einwohner von Roissy:
Auf Englisch :
« Hier ist der Roissy-Tabak.
Dies ist einer der Orte, der sich in einem Jahrhundert nur sehr wenig verändert hat. Sowohl ein Café als auch eine Trafik, alles gute Gründe für eine kurze Pause im Bistro!
Durchreisende Autofahrer, Pariser Heimkehrer und Dorfbewohner trafen sich an diesem freundlichen Ort am Schalter.
Als Orte für Begegnungen und lebhafte Diskussionen ermöglichten die Café-Bars den Dorfbewohnern, sich nach Tagen oder Wochen harter Arbeit zu entspannen, etwas zu trinken, zu rauchen und die Welt in Ordnung zu bringen.
Als französisches Wahrzeichen ist das Bistro immer noch auf jedem Dorfplatz präsent!
Oh ja ! Neueste Informationen, die ich aus einer zuverlässigen Quelle habe! Während des 1. Weltkrieges diente die Kaffeestube mit ihren Wohnungen als Kaserne für die im Dorf stationierten Truppen! Die Geschichte schlüpft manchmal hinter eine einfache Fassade!«
Alle Rechte vorbehalten. Die Texte stammen von Henri HOUMAIRE