Handwerkshaus Roissy

Kommen Sie und entdecken Sie das Roissy Craft House, das sich an derselben Adresse wie das Grand Charles befindet, ohne weitere Verzögerung. Letzteres braut sein Roisséenne-Bier oder füllt Apfelwein und Limonaden ab. So besteht die Limonaderie aus 3 Teilen: einem Bottichraum für die Lagerung der verschiedenen Apfelweinsäfte, einer Brauerei, die insbesondere die Herstellung lokaler Biere, aber auch handwerklicher Limonaden ermöglicht, und schließlich einer Abfüll- und Fasslinie, die für alle Getränke verwendet wird.

Das Team besteht aus einem historischen Kellermeister, der seit über 30 Jahren im Betrieb ist und die Produkte seit der Lancierung betreut, einem Brauer und einem Bauleiter, der von 2 Technikern unterstützt wird.