कैरोलिन

द्वारा एक लेख कैरोलिन, 14 अक्टूबर 2020 को जोड़ा गया 4 मिनट। पढ़ना

ग्रांड रोइसी पर्यटक कार्यालय: क्या आप हमें अपनी पेशेवर पृष्ठभूमि का संक्षिप्त विवरण दे सकते हैं?

लॉरेंट हर्टेनस्टीन: स्ट्रैसबर्ग में होटल प्रबंधन स्कूल से बीटीएस प्राप्त करने के बाद, स्ट्रासबर्ग में ISEG में वाणिज्यिक इंजीनियरिंग में एक मास्टर, मैंने कार्यकारी सहायक के रूप में लौवर होटल्स में अपना करियर शुरू किया और जल्दी से प्रबंधन को संभाल लिया प्रबंधन आज्ञा के तहत एक KYRIAD होटल-रेस्तरां का। अपने दम पर 10 वर्षों के बाद, मैंने चारेंटन में CITEA होटल के निवास के उद्घाटन के लिए पियरे एट वैकेशन समूह में शामिल होना चुना। मैंने तब CITEA में HR विभाग बनाने का अवसर खुद को वापस लेने के लिए जब्त कर लिया और मुझे ग्रुप के लिए HRD का पद मिल गया, जो फ्रांस में 500 निवासों के 50 कर्मचारियों का प्रबंधन करता है। हमारा समूह तब ADAGIO द्वारा खरीदा गया था और मुझे 100 कर्मचारियों के साथ दुनिया भर में 1300 आवासों के अंतर्राष्ट्रीय मानव संसाधन प्रबंधन का काम सौंपा गया था। इस स्थिति में कुछ वर्षों के बाद, मैंने पल्मन मोंटपर्नासे के परिचालन एचआर को बंद करने का जिम्मा संभाला और आखिरकार मरकरी सीडीजी एयरपोर्ट एंड कन्वेंशन में एचआरडी के रूप में शामिल हो गए, इस क्षेत्र में शामिल होने की लालसा और इस तरह संचालन के दिल में है ।

लॉरेंट हर्टेनस्टीन, मर्क्योर पेरिस सीडीजी एयरपोर्ट एंड कन्वेंशन के प्रबंध निदेशक

आपने कारावास से ठीक पहले अपने कर्तव्यों को निभाया; इस क्षेत्र के आपके पहले इंप्रेशन और कोविद के प्रभाव आपके होटल पर क्या हैं?

वास्तव में, मैंने नवंबर 2019 की शुरुआत से एक प्रबंधन प्रतिस्थापन मिशन किया है। मुझे एचआरडी के रूप में कार्यभार संभालने के समय टीमों से मिलने का मौका मिला था। हमारा वर्ष 2020 एक अच्छी शुरुआत के लिए रवाना हुआ था, गतिविधि वहां थी, गुणवत्ता में सुधार हुआ था और कई परियोजनाओं की घोषणा की गई थी। अप्रत्याशित हुआ है; हालाँकि, हमारा होटल हमेशा खुला रहता है, हमें इस पर बहुत गर्व है, और यह सुनिश्चित करने के लिए टीमों ने जुटा लिया है कि ग्राहकों का हमेशा स्वागत किया जाए। यह एक ठहराव के समय हवाई अड्डे को देखने के लिए प्रभावशाली था ... यह निलंबित समय था। जाहिर है, गतिविधि काफी कम हो गई थी, शो रद्द कर दिए गए थे, सेमिनार स्थगित हो गए और ग्राहकों को बहुत कम। हमने अनुकूलित किया है, हमारी प्राथमिकता हमारे ग्राहकों और कर्मचारियों की सुरक्षा है। ALLSAFE लेबल ने हमारी टीमों द्वारा पूरे किए गए कार्यों को पुरस्कृत किया और हमारे ग्राहकों को आश्वस्त किया। आज हमने अपनी "पंख" को अपनी गतिविधि के लिए अनुकूलित कर लिया है, भले ही भविष्य अनिश्चित हो, हम एक साथ आगे बढ़ते हुए अपनी यात्रा जारी रखते हैं।

मर्क्योर एयरपोर्ट एंड कन्वेंशन हमारे क्षेत्र के लिए प्रतीक है: यह रोसी में 1974 में स्थापित होने वाला पहला होटल है। बुध के लिए आपका रोडमैप क्या है? क्या कोई नई चीज आने वाली है?

यह होटल 1974 में गर्व से खड़ा हुआ ... उसी वर्ष रूसी हवाई अड्डे के निर्माण के रूप में। यह कहने के लिए पर्याप्त है कि रोसी शहर के साथ हमारी भागीदारी आज से नहीं है। अब से, मेरा पहला रोडमैप हमारे ग्राहकों का स्वागत करना जारी रखना है जो हमारे प्रतिष्ठान का डीएनए बनाते हैं। निश्चित रूप से रहें… 2021 में एक अच्छी रिकवरी के लिए 2022 की शुरुआत करें और योजना बनाएं। जैसे ही सैनिटरी स्थितियां अनुमति देंगी, हम तब आपके साथ हमारे कई प्रोजेक्ट साझा करेंगे।

हमारे सवालों के जवाब देने के लिए समय निकालने के लिए, Mercure Paris CDG Airport & कन्वेंशन के महाप्रबंधक, लॉरेंट Hartenstein का शुक्रिया!