caroline

Artykuł caroline, dodane 14 października 2020 r 4 min. czytanie

Biuro Turystyczne Grand Roissy: Czy możesz nam krótko omówić swoje doświadczenie zawodowe?

Laurent Hartenstein: Po uzyskaniu BTS w szkole zarządzania hotelami w Strasburgu, a następnie magistra inżynierii komercyjnej w ISEG w Strasburgu, rozpocząłem karierę w Louvre Hotels jako asystent wykonawczy i szybko przejąłem zarządzanie hotelu-restauracji KYRIAD w ramach mandatu zarządu. Po 10 latach na własną rękę zdecydowałem się dołączyć do grupy Pierre et Vacances w celu otwarcia rezydencji hotelowej CITEA w Charenton. Następnie skorzystałem z okazji, aby stworzyć dział HR w CITEA, aby przekwalifikować się i objąłem stanowisko HRD dla grupy, aby zarządzać 500 pracownikami z 50 rezydencji we Francji. Nasza grupa została wtedy kupiona przez ADAGIO i powierzono mi międzynarodowe zarządzanie kadrami 100 rezydencji na całym świecie, zatrudniających 1300 pracowników. Po kilku latach na tym stanowisku przejąłem operacyjne zamknięcie HR Pullman Montparnasse, aby w końcu dołączyć do Mercure CDG Airport & Convention jako HRD, tęskniąc za dołączeniem do tej branży i tym samym znajdowaniem się w centrum działań .

Laurent Hartenstein, dyrektor zarządzający Mercure Paris CDG Airport & Convention.

Podjąłeś swoje obowiązki tuż przed porodem; jakie są Twoje pierwsze wrażenia z regionu i wpływ Covid na Twój hotel?

Tak naprawdę od początku listopada 2019 roku pełnię misję zastępczą na stanowiskach kierowniczych. Miałem okazję spotkać się z zespołami, kiedy obejmowałem stanowisko HRD. Rok 2020 był udanym początkiem, była aktywność, poprawiała się jakość, ogłoszono wiele projektów. Stało się nieoczekiwane; jednak nasz hotel zawsze pozostawał otwarty, jesteśmy z niego bardzo dumni, a zespoły zmobilizowały się, aby zapewnić, że klienci są zawsze mile widziani. To było imponujące, widzieć zatrzymane lotnisko… ten zawieszony czas. Oczywiście aktywność znacznie się zmniejszyła, pokazy odwołano, seminaria przełożono, a klienci stanowczo zbyt rzadcy. Dostosowaliśmy się, a naszym priorytetem jest bezpieczeństwo naszych klientów i pracowników. Etykieta ALLSAFE nagrodziła pracę wykonaną przez nasze zespoły i uspokoiła naszych klientów. Dziś dostosowaliśmy nasze „skrzydła” do naszej działalności, nawet jeśli przyszłość pozostaje niepewna, kontynuujemy naszą podróż, idąc razem naprzód.

Mercure Airport & Convention pozostaje symbolem naszego regionu: jest to pierwszy hotel, który powstał w Roissy w… 1974 roku. Jaka jest Twoja mapa drogowa dla Mercury? Czy są jakieś nowe rzeczy?

Hotel stał dumnie w 1974 roku… w tym samym roku co budowa lotniska Roissy. Dość powiedzieć, że nasze zaangażowanie w miasto Roissy nie datuje się od dzisiaj. Od teraz moim pierwszym planem jest dalsze witanie naszych klientów w zespołach, które tworzą DNA naszej firmy. Trzymaj się kursu… przejdź gzyms 2021 i zaplanuj dobrą odbudowę w 2022 r. Gdy tylko pozwolą na to warunki sanitarne, podzielimy się z Tobą naszymi wieloma projektami.

Dziękujemy Laurentowi Hartensteinowi, dyrektorowi generalnemu Mercure Paris CDG Airport & Convention, za poświęcenie czasu na udzielenie odpowiedzi na nasze pytania!