casa artesanal roissy

Localizado no mesmo endereço do Grand Charles, venha descobrir a Roissy Craft House sem mais demora. Este último fabrica sua cerveja Roisséenne ou engarrafa sua cidra e limonadas. Assim, a Limonaderie é composta por 3 partes: uma cuba para armazenamento dos vários sumos de sidra, uma cervejeira que permite nomeadamente produzir cervejas locais mas também refrigerantes artesanais e por fim uma linha de engarrafamento e barril utilizada para todas as bebidas.

A equipa é composta por um mestre de adega histórico, que está no ramo há mais de 30 anos e é responsável pelos produtos desde o lançamento, um cervejeiro e um gestor de obra apoiado por 2 técnicos.