“我叫伊万，我來自馬耳他，我在美居酒店工作了近 20 年，在魯瓦西平台工作了大約 30 年，因為我之前在索菲特酒店工作過。”

我的工作是領班，同時也是侍酒師：就是那種負責為國王挑選葡萄酒的人。國王親自品嚐過這些酒，所以我在美居酒店也算是葡萄酒「專家」。酒店是因為提供上等葡萄酒而聞名的。

魯瓦西機場是一個國際樞紐，我們每天都會接待來自世界各地的旅客。能夠在這裡為旅客服務，始終是一件令人愉快的事。

我喜歡在這裡與顧客交流，豐富他們的體驗，教他們一些新知識，無論是關於葡萄酒還是美食。有些顧客甚至成了我的朋友，因為我們認識很多年了。