Un artículo de Chloé, agregado el 18 de noviembre de 2022 2 min. lectura
Teniendo ya muchos restaurantes, el municipio de Roissy-en-France ahora da la bienvenida a un nuevo restaurante con sabores italianos, así como a una brasserie Roissy para saborear deliciosas cervezas Made in Roissy.
El gran Carlos: Sapore d'Italia
Abierto en septiembre, ven a disfrutar de la sabrosa cocina italiana elaborada con productos locales, orgánicos y frescos de temporada. En el menú: espaguetis con salsa de tomate, stracciatella y albahaca, risotto al prosecco con tartar de salmón y cebollas confitadas o tagliatelle con trufa negra. Un verdadero placer para las papilas gustativas.
Informaciones Prácticas
- Dirección: 6 chemin de la Dîme, 95700 Roissy-en-France
- Horario: Lunes a jueves de 12 a 00 h, viernes: 15 a 00 h / 18 a 00 h, sábado y domingo: 22 a 00 h
- Teléfono: 01 85 43 01 86
- Parking interior con 4 puntos de recarga eléctrica
Roissy Craft House: ¡bebidas 100% hechas en Roissy!
Situada en la misma dirección que el Grand Charles, venga y descubra la Roissy Craft House sin más dilación. Este último elabora su cerveza Roisséenne o embotella su sidra y limonadas. Así, la Limonaderie se compone de 3 partes: una sala de cubas para el almacenamiento de los diferentes jugos de sidra, una cervecería que permite en particular producir cervezas locales pero también refrescos artesanales y finalmente una línea de embotellado y encubado utilizada para todas las bebidas.
El equipo está formado por un maestro bodeguero histórico, con más de 30 años en el negocio y responsable de los productos desde el lanzamiento, un cervecero y un jefe de obra apoyado por 2 técnicos.
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