Grâce à ses nombreux producteurs locaux, le Grand Roissy est véritablement le terrain de jeu de tous les gourmands ! Boutique engagée, arboriculteur, brasseur, ou encore apiculteur : tous mettent leur savoir-faire au service de nos papilles réjouies. Vous avez soif de découvertes culinaires ? Nous vous avons concocté un test pour découvrir quel producteur va vous régaler dans le Grand Roissy !
Prêt ? C’est parti pour un test 100% local !
En terme de goût, vous êtes plutôt :
🍯Sucré
🧑🌾 Salé
🍺 Amer
🍎 Acidulé
🛍 Les 4 à la fois !
Pour consommer vos produits locaux, vous préférez :
🍎 Faire confiance au savoir-faire inimitable d’un petit producteur
🍯 Savoir que votre producteur est engagé dans une démarche écologique
🍺 Découvrir des spécialités locales
🛍 Avoir tous vos produits éco-responsables favoris à portée de main
🧑🌾 Faire vous-même votre cueillette pour la mettre dans votre assiette
Votre plat préféré est :
🍯 Une brochette de poulet mariné au miel
🍎 Une tarte aux pommes
🍺 Un apéritif accompagné d’une bière bien fraîche
🧑🌾 Un pot-au-feu
🛍 Entrée, plat, dessert… qu’importe, tant que c’est local, équitable et éco-responsable !
Pour vous, manger c’est :
🍺 Se faire plaisir
🛍 Prendre soin de sa santé et de la planète
🧑🌾 Consommer des produits de saison
🍯 S’octroyer une pause plaisir
🍎 Faire le plein de vitamines
Votre cuisine préférée est :
🍎 Acidulée
🧑🌾 Équilibrée
🍯 Gourmande
🍺 Rafraîchissante
🛍 Variée
Les résultats ont mijoté, il est temps de les découvrir !
Vous avez un maximum de 🍎…
… Direction le Verger Pomamour !
Près de Gressy-en-France se trouve le verger à l’ancienne de Bernard, arboriculteur passionné. Depuis plus de 30 ans, il maîtrise à la perfection l’art de faire pousser pommes, poires et quetschs en harmonie. Il s’occupe bien sûr de dénicher le meilleur de sa production pour vous, tout au long de l’année ! Pour se la procurer, direction sa petite boutique derrière ses vergers (ou l’Office de tourisme !). Au programme : jus de pommes, cidres, confitures, fromages, fruits et légumes frais. Bon appétit !
Vous avez un maximum de 🍯…
… Régalez-vous avec le miel Beeflow !
Frantz et Olivier, apiculteurs de métier, ont choisi en 2011 de s’engager pour la préservation des abeilles et de l’environnement. Ainsi, Beeflow est né dans le Parc Naturel Régional Oise-Pays de France ! Leur miel est la promesse d’un produit 100% français, et répondant à un maximum de critères bio.
De plus, notre Office est résolument engagé auprès de Beeflow en parrainant une ruche ! L’Office de Tourisme contribue alors à fournir un revenu fixe aux apiculteurs, mais aussi à la sauvegarde des abeilles et des essaims. Vous pouvez aussi d’ailleurs vous procurer le miel et les savons au miel Beeflow à l’Office de Tourisme !
Vous avez un maximum de 🍺…
… Découvrez les brasseries artisanales du Grand Roissy !
Pour l’apéritif, accompagné d’un repas ou juste pour se faire plaisir, dégustez les bières made in Roissy ! Ici, vous avez le choix entre la Roissy Craft House et la Brasserie d’Orville. Dans cette dernière, tout près du musée ARCHÉA, profitez du cadre idyllique d’une ferme réhabilitée par deux frères passionnés. Dans la petite cour intérieure, entre deux passages aux foodtrucks, vous avez le choix entre différentes bières de saison brassées et mises en bouteille dans la région. Ne manquez pas de les déguster bien fraîches le temps d’un concert en été !
Vous avez un maximum de 🛍…
… Explorez La Fourmilière 95 !
Culture raisonnée, bio, circuit court, vrac, zéro déchet… Voici la promesse de l’épicerie La Fourmilière 95 à Écouen. Résolument tournée vers l’environnement et une démarche équitable, la boutique est un passage obligé pour les amoureux de la nature et des produits sains. Aussi, elle se situe juste en face de notre Office de Tourisme d’Écouen !
Vous avez un maximum de 🧑🌾…
… En avant pour les 2 Cueillettes de Compans !
Familial, ludique, chaleureux, naturel… Les 2 Cueillette de Compans additionne les adjectifs pour multiplier les bons moments ! Ici, tout le monde peut partir dénicher ce qui lui fait envie le temps d’une cueillette bucolique en accès direct en vélo depuis Paris. Il ne reste ensuite qu’à cuisiner !
