Il Golf International de Roissy ha finalmente aperto i battenti, questo venerdì 18 settembre! E con lui, il suo ristorante.
Lo stabilimento è stato concepito come un ristorante bistronomico. Michel Hache è stato scelto come chef. In precedenza ha lavorato per 17 anni al 16 Haussman, il ristorante gourmet dell'Ambassador Hotel.
Il ristorante propone una cucina classica, realizzata con prodotti freschi e di stagione.
Dato il contesto, nessuna inaugurazione ufficiale è stato organizzato venerdì 18 settembre.
Tuttavia, c'era già molta gente all'ora di pranzo presso il ristorante Golf de Roissy.
Un ampio terrazzo dà accesso ad una vista a 180 gradi su un panorama verde e naturale : Boschi di aviazione, corpi idrici (che raccolgono l'acqua piovana) e il terreno collinare del percorso.
Il golf sembrava aver già trovato il suo pubblico. In effetti, alcuni golfisti stavano già aspettando l'inizio alla buca 1, mentre altri si stavano allenando sul putting. Alcuni hanno già completato l'intero percorso fino alla buca 18. L'intero percorso dura 4 ore, secondo alcuni. I più atletici lo avranno fatto solo a piedi, con il loro golf cart a ruote. Gli altri hanno scelto di tornare all'ingresso del campo da golf con un carrello elettrico, mostrando l'immagine di Épinal du golf.
Il servizio è attento e professionale. Per il menu, vi lasciamo scoprire da soli.
Golf International de Roissy, vicolo del Golf, 95700 Roissy-en-France, 01 86 90 07 61.
